Lassausaie le 7 avril 2014
Jochen BAUERREIS a été convié le 7 avril 2014 par Guy LASSAUSAIE à déguster un excellent dîner d’affaires au Restaurant Guy Lassausaie à Chasseley (Rhône). L’une des créations de dessert signée Guy Lassausaie: « Fines feuilles de chocolat amer et noisettes en dacquoise dans l’esprit d’une Forêt Noire, sorbet Griotte »
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